培训类型：厨师 

学校名称：重庆可欣餐饮培训学校

上课地点：江南大道35号

联系人：小成老师








烧烤的消费市场可以说是餐饮市场中最大的一种，特别是​‌‌在夏天，街边小吃、自助烧烤等不同类型、不同品牌档次的烧烤是年轻人最喜爱的选择。三五好友聚在一起，吃烧烤、喝啤酒，是一种流行的时尚生活方式。随着烧烤种类的不断丰富，自助烧烤、韩国烤肉、烤鱼等多样新种类烧烤，丰富了消费者的饮食选择。
 中国人热衷于吃烧烤，在中国的街头巷尾，各种各样的烧烤店玲琅满目，但是，真正能够抓住消费者口感味觉的烧烤店却并不是很多。大多数烧烤店，味道上，千篇一律，这也是很多店被很多消费者诟病的原因之一。
 烧烤培训内容：
1 .烧烤技术理论讲解             
  2 . 材料和调料的选购       
  3 .设备、工具的识别和配置           
   4 .原料存放、保鲜技术         
5 .配料存放和配置技术           
   6 .各类原料预处理方法             
7 .烧烤腌料的调制技术          
  8 .烧烤酱的熬制技术 
 9 .烧烤海鲜酱的制作                            
10 .菜品的串制技术       
  11 .各式味碟制技术       
12 .各类菜品的烤制技巧               
13 .菜品搭配禁忌             
14 .开店选址和促销指导  
  15 .调料价格和采购渠道

 那么，如何开好烧烤店呢？经营烧烤店，首先需要针对市场进行细致的调查，考虑周边具体客户群体，经营者能够在开店之前参加烧烤培训，对于成功经营烧烤店起到重要的帮助作用，尤其是针对毫无经验的经营者掌握烧烤核心技术，烤制消费者喜欢的各种菜品，能为后期的经营做好铺垫。
 开烧烤店需要掌握好烧烤技术
 可欣小吃培训中心长期提供烧烤技术培训，名师一对一辅导，亲手操作，包教包会。在多味滋这里学烧烤技术，您可以学会烧烤唰唰酱，烧烤红油等配料如何制作，而且还能学会烧烤肉类怎么改刀、腌制、穿串，蔬菜类菜品如何清洗、穿串；以及后期如何烧烤各类菜品等知识。
 开烧烤店不仅需要掌握一门正宗的烧烤手艺，同样需要针对烧烤店进行有效的宣传，特别是在人流量比较大的位置经营烧烤店，对于烧烤店的宣传至关重要。只有在一定区域范围内做到人尽皆知，拥有自己的店面特色，才能成为消费者的首选，才能让自己的烧烤店生意蒸蒸日上。

 那么，如何开好烧烤店呢？经营烧烤店，首先需要针对市场进行细致的调查，考虑周边具体客户群体，经营者能够在开店之前参加烧烤培训，对于成功经营烧烤店起到重要的帮助作用，尤其是针对毫无经验的经营者掌握烧烤核心技术，烤制消费者喜欢的各种菜品，能为后期的经营做好铺垫。
 开烧烤店需要掌握好烧烤技术
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 开烧烤店不仅需要掌握一门正宗的烧烤手艺，同样需要针对烧烤店进行有效的宣传，特别是在人流量比较大的位置经营烧烤店，对于烧烤店的宣传至关重要。只有在一定区域范围内做到人尽皆知，拥有自己的店面特色，才能成为消费者的首选，才能让自己的烧烤店生意蒸蒸日上。
联系我时，请说是在开江便民网看到的，谢谢！